偏磷酸钾物料的性状：

        无色或白色结晶性粉末,无嗅、在水中缓慢溶解,水溶液呈碱性,易溶于稀的无机酸,不溶于乙醇。

偏磷酸钾物料的用途：

        肉加工保水力增强、鱼肉腌制品的结着剂、防止氧化剂、乳化分散剂、抑制水产调味食品的struvite生成，金属表面处理剂。

偏磷酸钾高速离心喷雾干燥机的特点:

　　  1、干燥速度快、料液经雾化后表面积打打增加、在热风气流中，瞬间就可蒸发95%—98%的水份。完成干燥时间只需5-15秒，具有瞬时干燥特点。
 　　    2、特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供了干燥器的处理风置。
　　   3、生产过程简化，适宜连续控制生产，含湿量40-90%的液体，一次干燥成粉，减少粉碎，筛选等工序产品纯度。  
　　   4、物料在短时间内完成干燥过程，适应于热敏性物料的干燥，能保持物料色、香、味。  
　　   5、产品分散性、流动性、溶解性良好，产品粒径、松散度，水份在一定范围内可调。

偏离酸钾高速离心喷雾干燥机的方法：

　　  1 、喷雾干燥机进风口出的干燥介质温度。经过试验数据统计发现，如适当增加进料口的干燥介质温度能有效热效率。温度的高低需要视产品的性质决定。
 　　    2 、降低出风温度。当出风温度过高无疑是不利于减排的。经过统计我们发现，降低出风温度与进风温度两者相比，前者更为经济。而出风温度的调整需要参考物料的含水率。
　　   3、 降低蒸发负荷。喷雾干燥机的蒸发负荷过大，说明物料中的固含量较低。这将大大降低干燥机的热效率。适当料液的固含量，以降低喷雾干燥机的蒸发负荷。  
　　   4、 对料液进行预热。试验数据表明，在进行干燥之前，将料液进行预热有利于缩短干燥周期。  
　　   5 、余热回收再利用。尾气中往往具有较高的温度，喷雾干燥机可采用余热回收系统，对尾气的热能进行有效利用，可作为洗涤工序的热水或重新进入换热器中再次干燥物料。